Specials

Hier vind je vele uiteenlopende specials over zeer uiteenlopende onderwerpen gerelateerd aan koken en in en rondom keuken. Tevens schenken bij feestelijkheden en festiviteiten extra aandacht aan het culinaire aspect van deze gebeurtenissen zodat je altijd orgineel en snel iets lekkers of leuks op tafel kunt zetten! Wij wensen je veel leesplezier!

    Een greep uit onze specials:

    • Raw foodDe aardappel
      De aardappel wordt in de Nederlandse maaltijd bij het hoofdgerecht gegeten. Het is een belangrijke bron van koolhydraten. Je kunt ze op veel manieren gebruiken, alleen niet rauw. J
    • Raw foodVegetarisch koken
      Vegetariërs eten geen vlees, vis, schaaldieren en gevogelte. Sommigen gaan helemaal vegetarisch en eten simpel gezegd niets wat afkomstig is van een dood dier.  Ruim 4,5%
    • Raw foodPinda allergie
      Pinda’s behoren net als de bruine en witte bonen, linzen, erwten, sojabonen, alfalfa tot de familie van de peuldragers. Pinda’s komen in veel producten voor, bijvoorbee
    • Raw foodSelderij allergie
      Selderij is een plant uit de schermbloemenfamilie. Uit deze familie komt de snijselderij, bleekselderij en knolselderij. Van de snijselderij eten we de bladeren en bladstelen, van
    • Raw foodDe Indonesische keuken
      De Indonesische keuken is een mengelmoes van verschillende specifieke gerechten. Deze diversiteit dankt zij aan de vele eilanden waar Indonesië uit bestaat. Deze eilanden hebb
    • Raw foodSpeculaas
      De schappen in de winkel staan er in oktober alweer helemaal vol mee: speculaas. Dit snoepgoed is onlosmakelijk verbonden met de dagen rond Sinterklaas. Kruidnoten (of pepernoten)
    • Raw foodBier
      Bier is een dorstlessend en verfrissende drank die je koud drinkt. Bier kan overal en altijd worden gedronken. Omdat er alcohol in zit, kun je er maar beter niet teveel van drinken
    • Raw foodVoedingsvezels
      Voedingsvezels zijn belangrijke voedingsstoffen die vooral nodig zijn voor een goede darmwerking. Ze zijn namelijk essentieel voor de optimale werking van de maag en de darmen.&nbs
    • Raw foodGlutenallergie (coeliakie)
      Gluten is de naam voor een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge, spelt, kamut en haver en natuurlijk alle producten die van deze granen zijn gemaakt (onder andere brood, pasta, gebak
    • Raw foodHygiëne en koken
      Veiligheid van voedsel heeft niet alleen te maken met de stoffen die verwerkt worden in voedsel. Het gevaar komt namelijk lang niet altijd vanuit het voedsel zelf. Je kunt ten eers
    • Raw foodVaderdag
      Vaderdag is net als Moederdag een dag waarbij de vader dit keer in het zonnetje wordt gezet om hem te tonen dat je waardeert voor wat hij voor de opvoeding  en verzorging van
    • Raw foodTaart
      Taarten worden vooral gegeten bij feestelijke gelegenheden, wanneer er iets te vieren valt zoals een verjaardag, een jubileum, promotie, feestdag en dergelijke. Dan heb ik het over
    • Raw foodSoja allergie
      De sojaboon is één van de oudste Chinese landbouwgewassen. De sojaboon wordt gebruikt als grondstof voor heel veel sojaproducten. In Oost- en Zuidoost Azië wordt
    • Raw foodRaw food
      Met “raw food” wordt ongekookt en onbewerkt voedsel  bedoeld. Het uitgangspunt van de aanhangers van het “raw food principe” is dat alle voedsel wat bo