Recept van de Dag

Wat eten we vandaag? Elke dag nieuwe lekkere recepten? Je vind op deze pagina elke dag een lekker menu wat je snel en eenvoudig kunt bereiden. Elke dag het menu in je mailbox? Wordt dan nu lid en ontvang elke dag een nieuwsbrief met het recept van de dag!
Hieronder de recepten voor vandaag!

Voorgerecht:

• Carpaccio van gerookte eendenborst
  Met eendeborstfilets, gemengde sla en pijnboompitten uit Nederland
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Koud
  Reageer op dit recept - Recept van HuibV

Spoel de eendenborstfilets af onder koud stromend water en dep ze goed droog. Leg ze op een snijplank met het vel naar boven en snij de huid in. Zo schuin om de 1 ½ cm en ook in de andere richting zodat er ruitjes ontstaan. Laat ze even op kamertemperatuur komen en doe ze vervolgens 20 - 25 minuten in de rookoven met de huid omhoog. Hier loopt het … gehele recept Carpaccio van gerookte eendenborst

Hoofdgerecht:

• Drumsticks met vleestomaten
  Met drumsticks, vleestomaten en witte wijn uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur en 15 minuten - Gevogelte
  Reageer op dit recept - Recept van lucyvader

Snijd de sjalotjes in ringetjes. Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd ze in partjes. Verhit de boter met olijfolie in een braadpan en fruit de sjalotjes 5 minuten. Voeg de drumsticks toe en bak ze rondom bruin. Schenk de wijn er bij en laat het iets inkoken. Voeg de tomaten met basilicum en peterselie toe en breng het geheel op smaak me… gehele recept Drumsticks met vleestomaten

Nagerecht:

• 
  Met uit
  portie - Klaar in 0 uur en 0 minuten 0 seconden-
  Reageer op dit recept - Recept van

… gehele recept

• Home
• Recept van de dag