Ingrediëntinformatie

Weet wat je eet! MijnReceptenboek.nl heeft meer dan 600 producten beschreven, dit komt neer op meer dan 4000 gebruiksvormen waar wij van alles voor je over hebben uitgezocht! Wanneer koop je aardbeien? Waar moet ik op letten bij de aankoop van groente? Van welke overgevoeligheden kan je last van hebben bij gebruik van bepaalde voedingsmiddelen? Wij hebben de antwoorden in onze uitgebreide ingredientinformatie en productinformatie.

  • Champignons ChampignonsAgaricus bisporus In Paddestoelen
    Champignons kun je gebruiken als een groente. Je kunt ze gebruiken in een salade of er een champignonsoep van maken, champignonragout of champignonomelet van ma…
  • Kastanjechampignons KastanjechampignonsAgaricus bisporus In Paddestoelen
    Maak de kastanjechampignons pas schoon vlak voor de bereiding. Gebruikt u liever geen water, omdat de champignons zich zullen volzuigen met het water waardoor d…
  • Zout Zout In Mineralen
    Zout wordt gebruikt als smaakmaker voor voedsel. Het wordt veel gebruikt bij het koken. Zout geeft een zoute smaak aan voedsel om de flauwe smaak van bijvoorbee…
  • Macaroni Macaroni In Pasta
    Macaroni moet gekookt worden voordat u de pasta kunt eten. Zet een pan met ruim water op, eventueel met een snufje zout. U kunt ook een lepel olie toevoegen, zo…
  • Strohrum Strohrum In Alcoholische dranken
    De oorspronkelijke strohrum met een percentage van 80% is onverdund niet of nauwelijks te drinken. Deze rum wordt daarom veel gebruikt om te mixen met frisdrank…
  • Haricots verts Haricots vertsPhaseolus Vulgaris (verzamelnaam sperziebonen) In Groenten
    Omdat de haricot vert, net als alle andere rauwe bonensoorten, een gifstof (lectine) bevat, kun je deze groente niet rauw eten. Door verhitting wordt de gifstof…
  • Druivenpitolie DruivenpitolieVitis vinifera In Olien en vetten
    Druivenpitolie kun je zowel warm als koud gebruiken. Het heeft een neutrale smaak, die beschreven kan worden als ‘nootachtig’. Koud kun je hem gebruiken als…
  • Walnoten WalnotenJuglans regia In Noten
    Walnoten kun je puur natuur als tussendoortje uit de notendop eten. Voor het openmaken van de schil gebruikt men een notenkraker. Walnoten doen het goed als toe…
  • Masala Masala In Specerijen
    Masala wordt vooral gebruikt in de Indiase keuken. U kunt vrij eenvoudig zelf uw garam masala bereiden met behulp van een vijzel, staafmixer met hakmolen of kof…
  • Moutstroop Moutstroopmaltose In Smaakmakers
    Moutstroop heeft een lichte kleur en een duidelijke moutsmaak. Moutstroop wordt gebruikt als zoetmiddel. Soms wordt het gebruikt in brood om het een bruine kleu…