25 Augustus 2008
Op Maandag 25 Augustus zijn de volgende recepten toegevoegd:
Kabeljauwfilet met kruiden
Met kabeljauwfilet, kervel en paneermeel uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vis en schaaldieren - lucyvader
Wijting met kruiden
Met wijting, peterselie en bieslook uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Vis en schaaldieren - lucyvader
Forel in de witte wijn
Met forel, witte wijn en bloem uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Vis en schaaldieren - lucyvader
Tonijn met knoflook-tomatensaus
Met tonijnmoten, witte wijn en vleestomaten uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Vis en schaaldieren - lucyvader- Tonijn met kruiden
Met tonijn, limoen en oregano uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Vis en schaaldieren - lucyvader 
Rockefeller champignons
Met grote champignons, bladspinazie en hollandaise sauspoeder uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Voorgerechten - bettyvandijk
Tomatenbalsamicodressing
Met passata, balsamicoazijn en knoflook uit Italie
8 porties - 10 minuten
Sauzen en marinades - bettyvandijk
Aardbeien-banaancompote
Met banaan, aardbei en suiker uit Nederland
4 porties - 1 uur en 20 minuten
Nagerechten - hennysijde
Kipschotel met rode kidneybonen
Met kipfilet, kidneybonen en kaas uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Gevogelte - hennysijde- Kabeljauwfilet met limoensaus
Met kabeljauwfilet, limoen en rietsuiker uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vis en schaaldieren - lucyvader 
Zeebaars in de oven
Met zeebaars, knoflook en trostomaten uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Ovenschotels - lucyvader- Kabeljauwsoep
Met kabeljauwfilet, sjalotjes en knoflook uit Nederland
4 porties - 1 uur en 55 minuten
Soepen - lucyvader - Kabeljauwworstjes
Met kabeljauwfilet, wit broodkruim en eieren uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Hapjes - lucyvader 
Zwaardvisspiesjes met cherrytomaatjes
Met zwaardvis, cherrytomaatjes en gele paprika uit Nederland
4 porties - 2 uur en 30 minuten
Vlees - lucyvader
Zeeduivelsalade
Met zeeduivel, witte wijn en sjalotjes uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Vis en schaaldieren - lucyvader- Ingepakte tarbot
Met tarbot, trostomaten en witte wijn uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vis en schaaldieren - lucyvader 
Zalm in bladerdeeg
Met zalmfilet, sjalotjes en citroensap uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Vis en schaaldieren - lucyvader
Avocado-makreelsalade
Met makreel, sjalotjes en avocado uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Maaltijdsalades - lucyvader
Sardientjes op tomaten en sjalotjes
Met sardientjes, trostomaten en sjalotjes uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Koud - lucyvader- Tonijnsalade met cherrytomaatjes
Met tonijn, knoflook en groene olijven uit Nederland
6 porties - 4 uur en 30 minuten
Salades - lucyvader 
Brasemsalade
Met brasem, veldsla en trostomaat uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Salades - lucyvader- Snelle Zweedse zalm
Met zalm, aardappel en tomaat uit Zweden
1 portie - 15 minuten
Ovenschotels - maitrejacob 
Japanse biefreepjes
Met biefstuk, bosui en rijst uit Japan
4 porties - 15 minuten
Vlees - maitrejacob
Zoetzure dressing
Met appelsap, rode wijnazijn en heldere honing uit Nederland
8 porties - 10 minuten
Sauzen en marinades - bettyvandijk- Vinaigrette
Met extra vergine olijfolie, witte wijnazijn en dyonmosterd uit Nederland
9 porties - 10 minuten
Sauzen en marinades - bettyvandijk - Frambozenvinaigrette
Met frambozen op sap, rode wijnazijn en gedroogde salie uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Sauzen en marinades - bettyvandijk 
Snelle sinaasappelvinaigrette
Met sinaasappelsap, ciderazijn en witte wijnazijn uit Nederland
1 portie - 10 minuten
Sauzen en marinades - bettyvandijk
Familiekoffiecremetaart
Met theebiscuit, suiker en koffie uit Nederland
1 taart - 30 minuten
Taart en gebak - drieschaar
Pizzabroodjes (in 2 varianten)
Met ham, kaas, tomaten uit Nederland
8 porties - 30 minuten
Lunchgerechten - bettyvandijk
Tosti mozzarella met tomaat en grove mosterd
Met witbrood, mozzarella en tomaten uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Broodgerechten - bettyvandijk- Italiaanse sandwich
Met kipfilet, casinobrood en tomaat uit Nederland
1 portie - 15 minuten
Broodgerechten - bettyvandijk 
Kalfslappen op groente
Met kalfslappen, worteltjes en knolselderij uit Nederland
4 porties - 4 uur en 30 minuten
Vlees - lucyvader
Lamsrack met groene olijven
Met lamsrack, groene olijven en rode wijn uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Vlees - lucyvader- Kip met citrusvruchten
Met kip, sinaasappelen en knoflook uit Nederland
4 porties - 1 uur en 10 minuten
Gevogelte - lucyvader - Kipfilet in een jasje van Ardennerham
Met kipfilet, ardennerham en room uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Gevogelte - lucyvader - Zalm met palingfilet
Met zalmmoten, palingfilet en bosuitjes uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vis en schaaldieren - lucyvader - Tonijnsalade met veldsla
Met tonijn, cherrytomaatjes en witbrood uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vis en schaaldieren - lucyvader - Biefstuk met rode wijn-champignonsaus
Met biefstuk, belegen kaas en champignons uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Vlees - lucyvader 
Gevulde portobello met rundergehakt, prei , sjalotjes en knoflook
Met portobello, boter en rundergehakt uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Warm - lucyvader- Gemarineerde ribeye
Met ribeye's, cherrytomaatjes en tijm uit Nederland
4 porties - 4 uur en 30 minuten
BBQ - lucyvader 
Varkenslapjes met zuurkool
Met varkenslapjes, zuurkool en bier uit Nederland
4 porties - 1 uur en 40 minuten
Ovenschotels - lucyvader
Varkenshaasje met witlof
Met varkenshaasje, witlof en rietsuiker uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vlees - lucyvader
Hertenbiefstuk met cantharellen
Met hertenbiefstuk, cantharellen en cranberries uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Wild - lucyvader
Fazantensoep
Met fazant, sjalotjes en rode kool uit Nederland
4 porties - 1 uur en 30 minuten
Soepen - lucyvader
Eendenpaté
Met eendenlever, boter en rietsuiker uit Nederland
4 porties - 23 uur en 55 minuten
Koud - lucyvader- Wildpaté met ganzelever en ansjovisfilet
Met ganzenlever, room en vetspek uit Nederland
4 porties - 1 uur en 55 minuten
Koud - lucyvader 
Konijnpaté in rode wijn-cognacmarinade
Met konijn, gedroogde pruimen en vetspekk uit Nederland
4 porties - 12 uur en 30 minuten
Koud - lucyvader
Wildpaté met cranberrysaus
Met hazenbout, champignons en gelatine uit Nederland
4 porties - 9 uur en 15 minuten
Koud - lucyvader- Konijnpaté met pruimen
Met konijn, gedroogde pruimen en konijnlever uit Nederland
4 porties - 8 uur en 50 minuten
Koud - lucyvader - Ganzensoep
Met ganzenlever, room en cognac uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Soepen - lucyvader 
Hertenbout met roomsaus
Met hertenbout, room en vetspek uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Wild - lucyvader- Konijnenbout in groenten
Met konijnenbouten, trostomaten en rode wijn uit Nederland
4 porties - 1 uur en 35 minuten
Wild - lucyvader - Konijnenbout met rode port en knoflook
Met konijnenbouten, rode port en citroensap uit Nederland
4 porties - 2 uur en 10 minuten
Wild - lucyvader - Hazenrug met cognac-roomsaus
Met hazenrug, room en soepgroente uit Nederland
4 porties - 23 uur
Wild - lucyvader 
Hertenbout met cranberrysaus
Met hertenbout, rode wijn en wildfond uit Nederland
6 porties - 2 uur en 10 minuten
Wild - lucyvader- Reebout met roomsaus
Met reebout, vetspek en room uit Nederland
4 porties - 2 uur en 20 minuten
Wild - lucyvader - Reerug met roomsaus
Met reerug, room en vetspek uit Nederland
4 porties - 1 uur en 40 minuten
Wild - lucyvader - Hazenrug met gele saus
Met hazenrug, gele pompoen en sinaasappel uit Nederland
4 porties - 1 uur en 10 minuten
Wild - lucyvader - Wildzwijn met abrikozen-roomsaus
Met wildzwijnfilets, gedroogde abrikozen en room uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Wild - lucyvader - Konijnenbout met rozijnen-cremesaus
Met konijnenbouten, rozijnen en olijfolie uit Nederland
4 porties - 1 uur en 10 minuten
Wild - lucyvader 
Hazenrug met sherrysaus
Met hazenrug, sherry en boter uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Wild - lucyvader- Gevulde fazant met zoete appels, prei en tijm
Met fazant, ui en champignons uit Nederland
4 porties - 1 uur en 45 minuten
Wild - lucyvader - Lam & groen
Met lamshaas, knoflook, gemengde salade uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Salades - mb1957 
Fazant met zoete appels
Met fazant, zoete appels en witte wijn uit Nederland
4 porties - 2 uur en 20 minuten
Wild - lucyvader- Parelhoen met aubergine
Met parelhoen, witte wijn en aubergine uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Wild - lucyvader - Zoete ganzenbout
Met ganzenbout, sjalotjes en rietsuiker uit Nederland
4 porties - 12 uur en 30 minuten
Wild - lucyvader 
Ganzenbout met aubergine
Met ganzenbout, aubergines en trostomaten uit Nederland
4 porties - 1 uur en 35 minuten
Wild - lucyvader- Gevulde kwartels met champignons, knoflook en ganzenleverpaté
Met kwartel, rode uien en champignons uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Wild - lucyvader - Fazant met vlierbessensaus
Met fazant, room en vlierbessen uit Nederland
4 porties - 1 uur en 10 minuten
Wild - lucyvader 
Eend in een jasje
Met eend, limoensap en room uit Nederland
4 porties - 1 uur en 45 minuten
Wild - lucyvader- Konijnsalade
Met konijnenbouten, soepgroenten en limoen uit Nederland
4 porties - 9 uur en 30 minuten
Salades - lucyvader - Kwartels met witte wijn
Met kwartel, witte wijn en tijm uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Wild - lucyvader - Kwartels met paddestoelen
Met kwartel, kastanjechampignons en olijfolie uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Wild - lucyvader 
Hertenbiefstuk met knoflookboter
Met hertenbiefstuk, knoflookboter en olijfolie uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Wild - lucyvader- Reerug met paddestoelen
Met reerug, champignons en laurier uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Wild - lucyvader - Hazenrugsalade
Met hazenrug, champignons en veldsla uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Wild - lucyvader - Konijnsalade met haricots verts
Met konijn, haricots verts en room uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Wild - lucyvader - Hertenpeper met sjalotjes
Met hertenpoelet, worteltjes en jeneverbessen uit Nederland
4 porties - 1 uur en 55 minuten
Wild - lucyvader - Konijnen-appelspiesjes
Met konijnenlevertjes, sjalotjes en appel uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Wild - lucyvader - Reefilet met avocado
Met reefilet, veldsla en ketjap uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Wild - lucyvader - Hazenrugfilets
Met hazenrugfilet, veldsla en olijfolie uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Wild - lucyvader 
Walnoot-peterselie-vinaigrette
Met walnotenolie, rode wijnazijn en ongezoet rode druivensap uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Sauzen en marinades - bettyvandijk- Miniburrito's met guacamole
Met tortilla's, gehakt en tomatenblokjes uit Nederland
1 portie - 45 minuten
Snacks - bettyvandijk 
Pastasalade met tonijn en tuinkers
Met sperziebonen, pasta en paprika uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Salades - bettyvandijk- Stokbroodje casselerribsalade
Met casselerrib, roomkaas en champignons uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Broodgerechten - bettyvandijk - Wild in groene kool
Met wildgehakt, sjalotjes en groene kool uit Nederland
4 porties - 50 minuten
Wild - lucyvader - Kwartelspiesjes
Met kwartel, sjalotjes en sherry uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Wild - lucyvader - Romige sinaasappelsaus
Met slagroom, kwark en orange curd uit Nederland
6 porties - 10 minuten
Sauzen en marinades - bettyvandijk - Kwartel in het groen
Met kwartel, trostomaatjes en veldsla uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Wild - lucyvader - Hertenlever met sjalotjes
Met hertenlever, sjalotjes en boter uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Wild - lucyvader - Eendenfilet met geleiblokjes
Met eendfilet, rode wijn en veldsla uit Nederland
4 porties - 3 uur en 35 minuten
Koud - lucyvader 
Fazant met aardappelkoekjes
Met fazantfilets, jeneverbessen en aardappelen uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Wild - lucyvader- Ganzenborstfilet met sinaasappel-wijnsaus
Met ganzenborst, sinaasappel en rode wijn uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Wild - lucyvader - Hertenbiefstuk met witte wijnsaus en druiven
Met hertenbiefstuk, rode wijn en druiven uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Wild - lucyvader - Fazant met gebakken appel
Met fazant, zoete appel en witte wijn uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Wild - lucyvader 
Hazenrugfilet met citroen-roomsaus
Met hazenrugfilet, citroen en room uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Wild - lucyvader- Butterscotchsaus
Met lichte basterdsuiker, slagroom en lichte suikersiroop uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Sauzen en marinades - bettyvandijk - Cappuccino- tiramisu
Met vierkante beschuitjes, cappuccino-koffiepoeder en mascarpone uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Nagerechten - noemske123 - Fijne paddestoelensoep
Met lente-uitjes, champignons en eekhoorntjesbrood uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Soepen - bettyvandijk 
Snijbonenstamppot
Met aardappelen, snijbonen en rookworst uit Nederland
2 porties - 30 minuten
Aardappelgerechten - daisy-soleil- Gegratineerde spinaziepannenkoeken
Met volkorenmeel, bladspinazie en tomaten uit Nederland
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Ovenschotels - bettyvandijk 
Prinsessenbonen met hesp
Met prinsessenbonen, gekookte hesp en suiker uit Belgie
2 porties - 15 minuten
Roerbakgerechten - daisy-soleil
Rijke mokkasaus
Met custardpoeder, basterdsuiker en oploskoffie uit Nederland
7 porties - 15 minuten
Sauzen en marinades - bettyvandijk- Verrukkelijke chocolade-toffeesaus
Met basterdsuiker, pure chocolade en slankroom uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Sauzen en marinades - bettyvandijk 
Kipcocktail met perzik
Met kip, perzik en mon chou uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Voorgerechten - hennysijde
Bruchetta met parmaham en verse vijgen
Met stevig brood, parmaham en vijgen uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Broodgerechten - bettyvandijk
Kipcocktail met ananas
Met kip, ananas en appel uit Nederland
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Voorgerechten - hennysijde- Wildsoep
Met wildbouillon, creme fraiche en tomatenpuree uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Soepen - lucyvader - Chinese tomatensoep
Met tomaat, soepgroenten en tauge uit China
4 porties - 20 minuten
Soepen - hennysijde
In totaal zijn er op deze dag 109 recepten toegevoegd.
