20 Februari 2006
Op Maandag 20 Februari zijn de volgende recepten toegevoegd:
- Peper van tempeh
Met tempeh, adyumapeper en trassi uit Suriname
4 porties - 15 minuten
Sambals - sacha - Peper met kippenhartjes en levertjes
Met kippenlever, madame jeanet en tomaat uit Suriname
4 porties - 15 minuten
Sambals - sacha - Peper van garnalen
Met verse garnalen, knoflook en tomatenpuree uit Suriname
1 portie - 10 minuten
Sambals - sacha - Piccalillypeper
Met piccalilly, knoflook en hete pepersoort uit Suriname
1 portie - 23 uur en 55 minuten
Sambals - sacha - Gentse waterzooi
Met soepkip, prei en wortelen uit Belgie
4 porties - 1 uur en 5 minuten
Gevogelte - sacha - Coq au vin op klassieke wijze
Met kip, rode wijn en sjalotjes uit Frankrijk
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Gevogelte - sacha - Coq au vin
Met kipdelen, rode wijn en bouillon uit Frankrijk
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Gevogelte - sacha - Zwartepieten ijs
Met chocoladeijs, pepernoten en schuimbanaantjes uit Nederland
6 porties - 10 minuten
Speciale gelegenheden - sacha - Speculaastaart
Met seculaasjes, bloem en amandellikeur uit Nederland
1 taart - 2 uur en 15 minuten
Speciale gelegenheden - sacha - Schuimpjes
Met eiwitten, kristalsuiker en basterdsiker uit Nederland
4 porties - 2 uur en 15 minuten
Speciale gelegenheden - sacha - Gepofte tamme kastanjes
Met tamme kastanjes uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Bijgerechten - sacha - Hachee
Met runder sudderlapjes, uien en azijn uit Nederland
4 porties - 3 uur en 55 minuten
Vlees - sacha - Een makkelijke tapenade recept
Met zwarte olijven, ansjovisfilets en olijfolie uit Spanje
4 porties - 10 minuten
Sauzen en marinades - sacha - Kruidenolie en kruidenazijn
Met kruiden, olijfolie en witte wijnazijn uit Nederland
1 portie - 10 uur en 55 minuten
Azijn en oliën - sacha - Frambozenazijn
Met frambozen en witte wijnazi uit Frankrijk
1 portie - 23 uur en 55 minuten
Azijn en oliën - sacha - Chili olie
Met chilipepers en zonnebloemoli uit Chili
1 portie - 25 minuten
Azijn en oliën - sacha - Italiaanse appelmoes
Met goudrenetten, abrikozenjam en geschaafde amandelen uit Italie
4 porties - 45 minuten
Nagerechten - sacha - Dame Blanche koffie
Met senseo sumatra, banaan en slagroom uit Nederland
2 porties - 1 uur en 10 minuten
Dranken - sacha - Telor Peniki Tjililitan (gesmoorde pittige eieren)
Met eieren, knoflook en melk uit Indonesie
4 porties - 15 minuten
Eiergerechten - sacha - Telor Stenga Radja (halve gevulde eieren)
Met eieren, gehakt en knoflook uit Indonesie
4 porties - 25 minuten
Eiergerechten - sacha - Telor Delam Nasas (eieren in ananassaus)
Met eieren, tomaat en ananas uit Indonesie
4 porties - 25 minuten
Eiergerechten - sacha - Telor Masak Bali (balinese eieren)
Met eieren, knoflook en ketjap manis uit Indonesie
4 porties - 25 minuten
Eiergerechten - sacha - Dadar Isi Bandung (ei-gehakt gerecht)
Met half om half gehakt, eieren en trassi uit Indonesie
4 porties - 35 minuten
Eiergerechten - sacha - Javaanse omelet (Dadar Djawa)
Met eieren, prei en bruine suiker uit Indonesie
4 porties - 15 minuten
Eiergerechten - sacha - Atjar Biet (zuur van rode bieten)
Met rode bieten, azijn en djahe uit Indonesie
4 porties - 23 uur en 55 minuten
Bijgerechten - sacha - Atjar Ketimum
Met komkommer, sambal en azijn uit Indonesie
4 porties - 35 minuten
Bijgerechten - sacha - Atjar Pedis Pedis (zeer pikant zuur)
Met madame jeanette peper, knoflook en azijn uit Indonesie
4 porties - 25 minuten
Bijgerechten - sacha - Indische kerriesoep
Met banaan, appel en bouillon uit India
4 porties - 30 minuten
Soepen - margreet - Champignonsoep
Met champignons, bouillon en citroensap uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Soepen - margreet - Gevulde paprika met garnalen
Met paprika, roomkaas en garnalen uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Koud - margreet - Champignoncocktail
Met champignons en kaas uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Koud - margreet - Gehaktgoulash
Met gehakt, tomaten en bouillon uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Vlees - margreet - Spaghetti met kaas en pittige saus
Met spaghetti, champignons en gorgonzola uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Pastagerechten - margreet - Romige rijst met kaas en noten
Met rijst, prei en kaas uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Rijstgerechten - margreet - Sate Tjampur Tani (gemengde sate)
Met saucijs, varkensvlees en champignon uit Indonesie
4 porties - 5 minuten
BBQ - sacha - Sate Medura (sate van varkensvlees)
Met varkensvlees, kokos en kemiries uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 15 minuten
BBQ - sacha - Sate Tusuk Babi of Sapi (varkensvlees of rundvleessate)
Met rundvlees, knoflook en bruine suiker uit Indonesie
4 porties - 20 minuten
BBQ - sacha - Rode poon met Boursin Cuisine uit de oven
Met rode poon, boursin cuisine en ananas uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Vis en schaaldieren - sacha - Groenteburgers met peperspinazie
Met boursin cuisine 3 pepers, krielaardappels en spinazie uit Nederland
4 porties - 5 minuten
Groentegerechten - sacha - Kaneelvingers
Met wit brood, kaneel en melk uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Bijgerechten - sacha - Mexicaanse kipstoofpot
Met kippenbouten, bittere chocolade en amandelschaafsel uit Mexico
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Gevogelte - sacha - Vlaamse runderstoof
Met runder riblappen, prei en wit brood uit Belgie
4 porties - 2 uur en 45 minuten
Vlees - sacha - Garnalen in bierbeslag
Met grote garnalen, bier en bloem uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Tapas - sacha - Vanille ijs met espressonotensaus
Met koffielikeur, vanilleijs en espressokoffie uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Nagerechten - sacha - Doperwtencappuccino met rauwe ham
Met kippenbouillon, groene erwten en hamreepjes uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Soepen - sacha - Herfstsalade met warme geitenkaas
Met walnoot, mueslibrood en eikenbladsla uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Salades - sacha - Gegrilde beenham met koffieglazuur
Met beenham, espressokoffie en honing uit United Kingdom
4 porties - 50 minuten
Vlees - sacha - Omelet met mozzarella en tuinkruiden
Met ei, mozzarella en cherry tomaten uit Italie
4 porties - 20 minuten
Eiergerechten - sacha - Aardappelkomkommersalade met salami en ei
Met aardappel, salami en ei uit Italie
4 porties - 20 minuten
Salades - sacha - Theegroc met kruidenbitter
Met earl grey thee, kruidnagels en kaneel uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Dranken - sacha - Creme brulee
Met eidooiers, slagroom en volle melk uit Frankrijk
4 porties - 3 uur en 55 minuten
Kerst - sacha - Gevulde kipfilet in Serrano ham
Met kipfilet, serrano ham en basilicum uit Italie
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Gevogelte - sacha - Risotto met kastanjechampignons
Met zilvervliesrijst, kastanjechampignons en walnoten uit Italie
4 porties - 40 minuten
Rijstgerechten - sacha - Gebakken aubergine
Met aubergines, zout en olie uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Bijgerechten - sacha - Zeeuwse rijsttafel
Met kapucijners, bruine bonen en speklappen uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Streekgerechten - sacha - Oker als bijgerecht
Met oker, citroensap en uien uit Suriname
4 porties - 20 minuten
Bijgerechten - sacha - Bigos Pools eenpansgerecht
Met winterpeen, zuurkool en varkensvlees uit Polen
4 porties - 1 uur en 20 minuten
Vlees - sacha - Wontonsoep
Met varkensgehakt, scampi's en gevogeltebouillon uit China
4 porties - 1 uur en 55 minuten
Soepen - sacha - Tiramisu
Met espresso koffie, lange vingers en mascarpone uit Italie
4 porties - 3 uur en 15 minuten
Nagerechten - sacha - Tom Yam Koong (Thaise garnalensoep)
Met garnalen, vissaus en groene pepers uit Thailand
4 porties - 25 minuten
Soepen - jeroen - Dashi (Japanse zeewierbouillon)
Met japans zeewier, rode paprika en verse zalmsnippers uit Japan
4 porties - 20 minuten
Soepen - sacha - Borsjtsj (Russische rodebietensoep)
Met rode bieten, runderbouillon en runsstoofvlees uit Rusland
4 porties - 45 minuten
Soepen - sacha - Indiase roereieren (Ekoori)
Met eieren, garam masala en kurkuma uit India
4 porties - 15 minuten
Eiergerechten - sacha - Indiase eieren met kerrie
Met eieren, paprika en hot curry uit India
4 porties - 20 minuten
Eiergerechten - sacha - Kruidige flensjes (Dosa)
Met basmatirijst, linzen en kurkuma uit India
12 porties - 23 uur en 55 minuten
Hapjes - sacha - Groentepakora
Met kikkererwtenmeel, aardappel en bloemkool uit India
4 porties - 45 minuten
Hapjes - sacha - Cashewnotenpakora
Met kikkererwtenmeel, cashewnoten en gemberwortel uit India
4 porties - 45 minuten
Hapjes - sacha - Pittige Pakora
Met kikkererwtenmeel, aubergine en garam masala uit India
12 porties - 45 minuten
Hapjes - sacha - Eenvoudige Pakora
Met besanmeel, diverse groenten en chilipoeder uit India
4 porties - 20 minuten
Hapjes - sacha - Boeuf Bourguignon a la minute
Met biefstuk, spek en rode wijn uit Frankrijk
2 porties - 20 minuten
Kerst - sacha - Oliebollen met abrikoos en noten
Met oliebollenmix, abrikozen en gemengde noten uit Nederland
4 porties - 1 uur en 5 minuten
Oud en nieuw - sacha - Bossche bollen
Met bloem, chocolade en slagroom uit Nederland
4 porties - 50 minuten
Streekgerechten - sacha - Mexicaanse koffie
Met chocolade, espresso-koffie en rum uit Mexico
1 portie - 15 minuten
Dranken - sacha - Gevulde appelwaaier
Met appel, abrikoos en bladerdeeg uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Taart en gebak - sacha - Varkenshaas speciaal in braadzak
Met varkenshaasje, soepgroente en kruidenboter uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vlees - sacha - Texels stoofpotje
Met lamspoulet, aardappel en witte kool uit Nederland
4 porties - 1 uur en 35 minuten
Streekgerechten - sacha - Couscous salade
Met couscous, rode peper en paprika uit Marokko
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Salades - sacha - Cosmopolitan
Met wodka, cointreau en cranberrysap uit Verenigde Staten
1 portie - 5 minuten
Cocktails - sacha - Delicious Marakesh Sin
Met cafe marakesh, roomijs en koffie uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Nagerechten - sacha - Coco Marakesh
Met cafe marakesh amaretto, kokosmelk en ijsschaafsel uit Italie
1 portie - 5 minuten
Cocktails - sacha - Marshmallow Marakesh
Met hot chocolade-mix, cafe marakesh original en marshmallow uit United Kingdom
1 portie - 5 minuten
Dranken - sacha - Boeren hap
Met aardappels, kidneybonen en gehakt uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Stamppotten - hilda - Stamppot Andijvie
Met aardappel, andijvie en braadworst uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Stamppotten - hilda - Liefdescocktail
Met creme de bananas, wodka en cranberrysap uit Antillen
1 portie - 5 minuten
Cocktails - sacha - Zoete kip in champignon saus
Met kipfilet, champignon en paprika uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Groentegerechten - jeroen - Broodje warm vlees in een modern jasje
Met wijn zuurkool, fricandeau en honing uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Broodgerechten - sacha
In totaal zijn er op deze dag 86 recepten toegevoegd.