E297

Fumaarzuur - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E297 / Fumaarzuur

Fumaarzuur komt van nature voor in veel groentes en fruit. Het wordt gebruikt als voedingszuur en stabilisator in veel producten.

Allergieinformatie over E297

Er zijn geen bijwerkingen bekend.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers