E283

Kaliumpropionaat - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E283 / Kaliumpropionaat

Kaliumpropionaat is een kaliumzout van propionzuur (E280). Het is een natuurlijk zuur dat als conserveermiddel wordt gebruikt in veel bakkerijproducten.

Allergieinformatie over E283

Er zijn geen bijwerkingen bekend.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers