Wat is E322?
Lecithinen worden gewonnen uit sojaolie en eidooier. Het fungeert als stabilisator en emulgator in water-olie/vet mengsels. Het wordt in veel producten gebruikt.
Allergie en overgevoeligheid
Er zijn geen bijwerkingen bekend.
Lecithinen worden gewonnen uit sojaolie en eidooier. Het fungeert als stabilisator en emulgator in water-olie/vet mengsels. Het wordt in veel producten gebruikt.
Er zijn geen bijwerkingen bekend.