E321

Butylhydroxytolueen - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E321 / Butylhydroxytolueen

Butylhydroxytolueen is een synthetisch antioxidant. Het wordt in veel producten gebruikt die vet bevatten.

Allergieinformatie over E321

Sommigen reageren met pseudoallergieën op het gebruik van E321. Mensen met een erfelijk bepaald enzym in de lever, kan het migraine veroorzaken. De EU heeft hierom het gebruik van E321 beperkt.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers