10 Oktober 2007
Op Woensdag 10 Oktober zijn de volgende recepten toegevoegd:
- Viscocktail
Met kabeljauw, sla, whiskey uit Belgie
6 porties - 40 minuten
Vis en schaaldieren - sepopa - Grotchampignons met kruidenboter
Met grotchampignons, boter en peterselie uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Ovenschotels - jacob - Scholfilets met gebakken spek
Met scholfilets, bloem, ei uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Vis en schaaldieren - robancona - Ovenschotel met kabeljauw
Met kabeljauwfilets, paprika en kreeftsoep uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Vis en schaaldieren - robancona - Preistamppot met paprika
Met prei, aardappelen en paprika uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Groentegerechten - robancona - Stamppot met savooienkool, ham en kaas
Met aardappel, savooienkool, ham uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Groentegerechten - robancona - Spruitjesstamppot
Met aardappel, spruiten, melk uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Groentegerechten - robancona - Wraps met Passendale Prelude
Met wraps, passendale prelude kaas en griekse yoghurt uit Nederland
1 portie - 15 minuten
Wraps - dorientje - Tiramisu met frambozen
Met frambozen, mascarpone en boudoirkoekjes uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Nagerechten - dorientje - Tagliatelle met tomaat, rucola en Maredsous
Met tagliatelle, tomaten en parmezaan uit Italie
4 porties - 40 minuten
Pastagerechten - dorientje - Tagliatelle à la mama
Met tagliatelle, tomaten en ham uit Italie
4 porties - 35 minuten
Pastagerechten - dorientje - Stoofkarbonade met peperkoek
Met runderstoofvlees, peperkoek en tomatenpuree uit Belgie
2 porties - 40 minuten
Vlees - dorientje - Spaghetti van courgettes met pesto
Met courgette, pesto en pecorino krullen uit Belgie
4 porties - 15 minuten
Groentegerechten - dorientje - Saté van kip met een mandarijnsausje
Met kipfilet, pili pili vlokken en mandarijnen uit Belgie
4 porties - 35 minuten
Gevogelte - dorientje - Risotto met zeevruchten en Maredsous
Met risotto, maredsous en zeevruchtencocktail uit Belgie
5 porties - 35 minuten
Vis en schaaldieren - dorientje - Ravioli van kreeft met tomatencoulis en gefrituurde prei
Met lasagnevellen, vleestomaten en kreeft uit Italie
4 porties - 35 minuten
Vis en schaaldieren - dorientje - Quiche Tatin
Met bladerdeeg, gekookte ham, eieren uit Frankrijk
2 porties - 35 minuten
Aardappelgerechten - dorientje - Pompelmoes met garnalen op de wijze van Maredsous
Met pompelmoes, garnaal, room uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Vis en schaaldieren - dorientje - Peperkoekenvlaaien
Met peperkoek, melk en eieren uit Belgie
2 porties - 4 uur en 50 minuten
Nagerechten - dorientje - Op z’n oosters gevulde aubergines
Met aubergine, griesmeel en paprika uit Belgie
4 porties - 50 minuten
Groentegerechten - dorientje - Mosselen met bier van Maredsous
Met mosselen, boter, bloem uit Belgie
6 porties - 35 minuten
Vis en schaaldieren - dorientje - Langoustines met groene kool à la Gordon Finest
Met stokbrood, pesto en langoustine uit Belgie
3 porties - 35 minuten
Vis en schaaldieren - dorientje - Kabeljauw met kruiden en peperkoek
Met kabeljauw, peperkoek en acaciahoning uit Belgie
6 porties - 35 minuten
Vis en schaaldieren - dorientje - Gevulde kippenlapjes op de wijze van Maredsous
Met kipfilets, paneermeel en sneetje maredsous uit Belgie
4 porties - 55 minuten
Gevogelte - dorientje - Gepaneerde garnalen met peperkoek
Met garnalen, peperkoek en paneermeel uit Belgie
3 porties - 35 minuten
Koud - dorientje - Gepaneerde eendelever met peperkoek
Met eendenlever, peperkoek, boter uit Belgie
3 porties - 35 minuten
Hapjes - dorientje - Gegrilde meloen met honing, noten en sesamzaadjes
Met charentais meloenen, honing en walnoten uit Belgie
4 porties - 35 minuten
Nagerechten - dorientje - Gebak met geitenkaas en zongedroogde tomaten
Met geitenkaas, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas uit Belgie
4 porties - 35 minuten
Hapjes - dorientje - Focaccia met Passendale Classic
Met tomaat, focaccia, passendale classic kaas uit Belgie
1 portie - 30 minuten
Hapjes - dorientje - Flanpudding met peperkoek
Met peperkoek, rum, melk uit Belgie
2 porties - 50 minuten
Nagerechten - dorientje - Fettine van venkel en avocado
Met venkelknol, avocado en tomaten uit Belgie
4 porties - 35 minuten
Salades - dorientje - Turks fruit (turks snoepje)
Met suiker, citroenrasp en gelatine uit Turkije
4 porties - 1 uur en 20 minuten
Streekgerechten - kitty - Taai Taai
Met bloem, speculaaskruiden, honing uit Nederland
4 porties - 1 uur en 25 minuten
Sinterklaas - kitty - Samosa's
Met quorn gehakt, filodeeg en erwten uit India
4 porties - 1 uur
Hapjes - kitty - Aardappels uit de oven
Met aardappel, geraspte kaas, creme fraiche uit Frankrijk
2 porties - 1 uur en 15 minuten
Aardappelgerechten - kitty - Utrechtse sprits
Met boter, zelfrijzend bakmeel en vanille suiker uit Nederland
4 porties - 1 uur
Streekgerechten - kitty - Advocaat
Met eieren, brandenwijn en vanillestokje uit Nederland
4 porties - 1 uur
Dranken - kitty - Boerenjongens (rozijnen op brandewijn)
Met rozijnen, brandenwijn en vanillestokje uit Nederland
4 porties - 23 uur en 55 minuten
Streekgerechten - kitty - Portugese mosselen (cataplana)
Met mosselen, spekjes, salami uit Portugal
2 porties - 1 uur
Vis en schaaldieren - kitty - Varkenshaas in een jasje
Met varkenshaas, ontbijtspek, champignons uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Vlees - sil
In totaal zijn er op deze dag 40 recepten toegevoegd.