Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

E128

Rood 2G - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E128 / Rood 2G

Rood 2G is een blauw rode synthetische azokleurstof. Het wordt alleen gebruikt in snoep en vleesproducten. Het gebruik van het E nummer is omstreden omdat het kankerverwekkend zou zijn. De kleurstof wordt in de darmen omgezet in aniline. Uit dierproeven is gebleken dat dit kanker kan veroorzaken. Gebruik van E128 is daarom in verschillende landen niet toegestaan.

Allergieinformatie over E128

E128 zou kankerverwekkend zijn. Azokleurstof veroorzaakt hyperactiviteit bij kinderen en gebruik ervan wordt afgeraden bij astmapatiënten.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven