Wat is E351?
Kaliummalaat is kaliumzout van appelzuur (E296). Het wordt gebruikt als buffer en smaakstof.
Allergie en overgevoeligheid
Er zijn geen bijwerkingen bekend. E351 is niet geschikt voor zuigelingen.
Kaliummalaat is kaliumzout van appelzuur (E296). Het wordt gebruikt als buffer en smaakstof.
Er zijn geen bijwerkingen bekend. E351 is niet geschikt voor zuigelingen.