4 Januari 2013
Op Vrijdag 4 Januari zijn de volgende recepten toegevoegd:
- Pindasaus
Met pindakaas, shaslicksaus en sambal uit Nederland
4 porties - 1 uur
Bijgerechten - jaccor - Anak Domba Bakar (lamsvlees met knoflook en kruiden)
Met lamskoteletten, knoflook en djahe uit Indonesie
4 porties - 35 minuten
Bijgerechten - jaccor - Allu Konro (kruidige lamsvleesschotel)
Met lamsschouder, ketjap asin en asem uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 25 minuten
Bijgerechten - jaccor - Anak Domba Lelawar (pittig gekruid lamsvlees)
Met lamsvlees, kippenbouillon en kokosmelk uit Indonesie
4 porties - 2 uur en 30 minuten
Bijgerechten - jaccor - Angeun Lada (Rundvlees met bamboe)
Met rundvlees, bamboescheuten en rode lombok uit Indonesie
4 porties - 3 uur
Bijgerechten - jaccor - Arsin ikan mas (citroengras-tamarindevis)
Met zeevis, citroengras en tamarinde uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Bijgerechten - jaccor - Anak Domba Bakar (lamskoteletjes voor kinderen)
Met lamskoteletten, knoflook en asem uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Bijgerechten - jaccor - Anak Domba Bawang (lamsvlees voor kinderen)
Met lamsvlees, kippenbouillon en taoco uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Bijgerechten - jaccor - Anak Domba Taoco (lamsvlees met paprika’s voor kinderen)
Met lamsvlees, paprika en knoflook uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Bijgerechten - jaccor - Zigeunersaus
Met paprika, kippenbouillon en tomatenketchup uit Hongarije
4 porties - 15 minuten
Sauzen en marinades - louca - Rosbief met lichte uiencompote
Met rosbief, uien en witte basterdsuiker uit Nederland
6 porties - 50 minuten
Vlees - jacob - Zweedse gehaktballetjes met roomsaus
Met gehakt, franse cognac en room uit Zweden
4 porties - 15 minuten
Vlees - louca - Sucade/stooflappen in rode wijn
Met sucadelappen, rode wijn en knoflook uit Nederland
4 porties - 2 uur en 30 minuten
Stoofschotels - Jasper76 - Lamsbout met munt
Met lamsbout, munt en droge witte wijn uit Nederland
4 porties - 2 uur
Vlees - jaccor - Farfalle met kiproomsaus
Met farfalle, kipfilets en roomkaas uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Pastagerechten - bettyvandijk - Komkommertartaar met zalm
Met gerookte zalm, komkommer en kervel uit Nederland
8 porties - 20 minuten
Amuses - bettyvandijk - Abrikoos-honing-ricottamousse
Met abrikozen, honing en ricotta uit Italie
4 porties - 2 uur
Nagerechten - bettyvandijk - Aardappelsalade voor buffet
Met aardappelen, augurken en mayonaise uit Nederland
12 porties - 1 uur en 15 minuten
Speciale gelegenheden - bettyvandijk
In totaal zijn er op deze dag 18 recepten toegevoegd.