Ricotta is een kruimelig Italiaans zuivelproduct. Het is een zeer mager en zoutarm product en er wordt daarom veel gebruikt van gemaakt in de caloriearme keuken. Ricotta kan van koemelk worden gemaakt. Er is echter ook ricotta verkrijgbaar van schapenmelk, geitenmelk of buffelmelk. Letterlijk betekent “ricotta”: o...Hierboven staat een lijst met een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met Ricotta. Dit zijn zowel recepten waarbij Ricotta gebruikt wordt en waar Ricotta het hoofdingrediënt is.
Penne alla ricotta
4
1u
Lasagna met ricotta en oesterzwammen
4
55m
Mango met ricotta en rauweham
4
10m
Amuse als avocadosoepje met ricotta
4
20m
Ricotta kruiden dipsaus met knoflooktoast
4
10m
Meloen met ricotta en honing
4
10m
Tortellini gevuld met ricotta en mediterrane groenten
4
1u45m
Ricotta-omelet met verse kruiden en surimi
4
10m
Ricotta ravioli met rucola
4
1u
Pappardelle met ricotta en basilicum
4
30m
Lasagne met ricotta en broccoli
4
1u
Roggebrood met ricotta crème
4
30m
Cannoli di ricotta
4
30m
Trifle met ricotta
4
10m
Ricotta met vruchtvlees en frambozen
4
15m
Malse kiprolletjes met spinazie en ricotta
4
45m
Gevulde boschampignons met ricotta
4
15m
Gegratineerde met ricotta gevulde artisjokkenbodems
4
10m
Lasagne met ricotta en parmaham
4
45m
Panini ricotta, honing en amandel
4
10m
Groene aspergesoep met ricotta, basilicum en zwarte olijvencroutons
4
35m