recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Runderhaas in deegkorst

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 60 gram boter
  • 1 kilo biefstuk van de haas aan 1 stuk
  • 1 ui, fijngehakt
  • 400 gram kleine champignons, fijngehakt
  • zwarte peper
  • nootmuskaat
  • 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
  • 500 gram kant en klaar bladerdeeg
  • 1 ei, lichtgeslagen
  • voor de rode wijnsaus:
  • 2,5 deciliter rode wijn
  • 1 theelepel verse tijm, fijngehakt
  • 1 theelepel verse peterselie, fijngehakt
  • 100 gram boter, in kleine stukjes gesneden
  • 2 theelepels maizena, opgelost in 1 eetlepel water


    Meer Recepten