
De oorsprong van de kokosnoot is niet bekend. In ieder geval komt hij uit een tropisch gebied waar hij zich snel verspreidde in haast alle tropische gebieden. Ze werd ontdekt door Portugese handelaars die de vracht “coco” noemden, wat ‘aap” betekent. Zij vonden de noot namelijk op apengezichten lijken. Volwassen kokospalmen leveren wel 10...
Curry van bloemkook met kokosmelk
Kip in kokosmelk
Tilapia in kokosmelk met sereh
Kip met kokosmelk
Sperziebonen gesmoord in kokosmelk
Scampi's in kokosmelk
Daging Lelawar (gehakt met kokosmelk)
Spitskool met kokosmelk
Makkelijk recept van prei met kokosmelk
Broccolischotel met kokosmelk
Gebakken banaan met kokosmelk en honing
Pompoensoep met kokosmelk en jus d'orange
Smoor van runderriblappen met kokosmelk en Indische kruiden
Snelle wortelsoep
Kokos panna cotta
Pittige pindasaus met kemirienoten en kokosmelk
Zoete satésaus met kokosmelk
Massaman curry
Loempia met eendenborst
Pompoensoep a la Xina
Kokoscake
Kokosomelet