De Oosterse keuken

De Oosterse keuken bestaat uit gerechten die hun oorsprong vinden in landen als Indonesië, Thailand, India, Japan en China. Het zijn vaak kleurrijke gerechten die verrijkt worden met heerlijke aromatische specerijen en geurige kruiden. Tegenwoordig kun je de specifieke kruiden die voor deze keuken gebruikt worden ook goed in Nederland verkrijgen in de supermarkt. Soms moet je ze halen bij de toko die een wat uitgebreider assortiment heeft. De bereidingswijze van de Oosterse gerechten is vaak snel en eenvoudig. Veel gerechten worden immers bereid in de wok of wadjan. Ook worden veel gerechten gestoomd. In Nederland is de Oosterse keuken vooral bekend om de nasi en de bami. Deze gerechten worden echter in het Oosten vaak gebruikt bij het ontbijt.
Lees de gehele special »
Nog meer culinaire specials op MijnReceptenboek.nl! Zoals:
Witlofsalade met kiwi

Met
witlof,
kiwi en
rozijnen
Voor 4 personen, klaar in 15 minuten
Gepubliceerd 5 uur geleden -
Lees het recept » door mira
Geitenroomkaas met pistachenoten en appel

Met
geitenroomkaas,
appel en
pistachenootjes
Voor 4 personen, klaar in 35 minuten
Gepubliceerd 5 uur geleden -
Lees het recept » door caatje72
Gehaktbal de lekkerste

Met
gehakt,
ui,
zout en
peper
Voor 4 personen, klaar in 35 minuten
Gepubliceerd 5 uur geleden -
Lees het recept » door joepinlivenl
Bietjesmousse

Met
bietjes,
fetakaas en
rucola
Voor 4 personen, klaar in 15 minuten
Gepubliceerd 5 uur geleden -
Lees het recept » door chasseur
Meer recepten die zojuist zijn toegevoegd op MijnReceptenboek.nl? Klik dan nu hier
Onze meest actieve leden