
Saté babi sempurna (licht gekruide saté van hamlappen)
Saté babi madura (licht gekruide varkenshaas saté)
Sambal trassi (sambal met garnalenpasta)
Sambal manis (zoete sambal van lomboks)
Sambal ikan tenggiri (Gebakken makreel in een sambalsaus)
Saté kendari (licht gemarineerde saté van rundvlees)
Saté ikan kokos (saté van visfilets met kokos)
Saté hati (saté van kalfslever)
Sambal ikan kering (sambal van droge, zoute vis)
Sambal ikan bilis telor (Gezouten vis en eieren met sambal)