Runderspiesjes met gearomatiseerde olie

• Bbq
• 4 porties uit Nederland
• In 12 uur en 20 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 tenen knoflook, gehakt
• 1 sjalot, gesnipperd
• 0,5 deciliter olijfolie
• 1 larierblad
• 2 rode spaanse pepers, in reepjes, zonder zaad
• 25 gemberwortel, geschild en fijngehakt
• 200 gram runderhaas
• 1 takje tijm vers
• 4 spiesen

Bereidingswijze

Meng alle ingredienten in een kom. Doe alles over in een pot met deksel en zet minstends 12 uur afgedekt in de koelkast. Snijd het vlees in brokken en rijg ze aan de spiesen. Rooster ze ca. 8-10 min. Serveer ze op een schaal en overgiet ze met de olie. Tip: U kunt de olie meerdere dagen bewaren. Erg lekker bij alle vlees en visgrillades.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter