Allergie informatie: Kalfszwezerik
Terug naar het receptIngrediënten
- 2 hartzwezeriken van het kalf
- 50 gram boter
- 3 eetlepels bloem
- zout
- peper
- scheutje azijn
- 1,5 deciliter kalfsfond
- 2 eetlepels wijnazijn
- 1 theelepel honing
- 100 gram koude roomboter
Meer Recepten
Kalfszwezerik
Met kalfszwezerik, spek, ui uit Frankrijk
4 porties - 6 uur en 45 minuten
Vlees - hoefblad
Gevulde kwartel met asperges
Met kwartel, ganzenleverpate en oesterzwammen uit Nederland
4 porties - 50 minuten
Wild - jaccor
Kalfszwezerik met amandel & pijnboompit
Met kalfszwezerik, kalfsfond en amandelen uit Frankrijk
4 porties - 20 minuten
Vlees - louca
Gebakken kalfszwezerik met stoemp van prei en Breydelham, gebakken shi-takés en gefriteerde prei
Met hartzwezerik, breydelham en champignons uit Belgie
4 porties - 20 minuten
Herfst - anneliesv
Kalfszwezerik
Met kalfszwezerik, abrikozen en ei uit Frankrijk
4 porties - 10 uur en 5 minuten
Vlees - vinkje
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vlees
- Kalfszwezerik
- Allergieen informatie




