Amerikaanse recepten

Ontbijt Verenigde Staten

Het ontbijt in de Verenigde Staten kan erg uitgebreid zijn. Er is keuze uit gebakken eieren, gebakken spekjes, toast, pannenkoeken en verschillende soorten kaas. Ook wordt er vaak ontbeten met zuivel en granen. Het drinken bij het ontbijt kan koffie, thee, jus d’orange of melk worden gedronken.

Avondeten

Het avondeten in de Verenigde Staten is de belangrijkste maaltijd. Het eten in Amerika is erg divers en multicultureel. Vaak wordt er wel vlees met een salade of groente gegeten. Soep is ook een mogelijkheid. Soms eet men rijst of pasta, maar ook aardappelen komen veelvuldig voor in de Amerikaanse keuken. Als dessert kan er worden gekozen voor ijs, vruchten, cake of yoghurt.

Typisch Amerikaanse gerechten

Amerika is een mengelmoes van verschillende culturen en je vindt er vooral veel Europese invloeden. De gerechten die worden gemaakt kunnen ook heel erg per streek verschillen. Zo vind je in het westen van Amerika veel Spaanse invloeden en in het Oosten veel Franse invloeden. Een gerecht dat overal wel te vinden is, is de hamburger. Dit is een broodje met een burger ertussen. Er zit vaak ook sla, tomaat, augurk, ui en kaas tussen. Er zijn veel verschillende burgers. Een ander bekend gerecht is Gumbo. Dit is een soep die vooral veel in Florida wordt gegeten. Het bestaat uit schelpdieren, paprika, ui en selderij. Het wordt met rijst gegeten. Jambalaya is een gerecht dat in één pan wordt gemaakt. Vaak zit er kip, tomaat, verschillende groentes en rijst in. Het kan ook worden gemaakt met schelpdieren.

Fastfood

De Verenigde Staten staat vooral bekend om de Fastfood. Dit zijn hamburgers, frites, chicken wings, tortilla’s, taco’s en andere lekkernijen die snel gegeten en gemaakt worden. Er zijn veel ketens waar je de fastfood kunt krijgen. Denk aan de Mac Donald’s, Burger King en KFC. Maar ook de Taco Bell en Wendy’s zijn dit soort ketens.