Geleer-, verdikkings- en emulgeermiddelen
E434
Polyoxyetheen-20-sorbitaan-monopalmitaat (polysorbaat 40)
Wat is E434?
Polyoxyetheen-20-sorbitaan-monopalmitaat (polysorbaat 40) is een synthetisch product dat als emulgator wordt gebruikt in cakeproducten.
Allergie en overgevoeligheid
Niet geschikt voor mensen met gevoeligheid voor propyleenglycol (een vloeistof met een zoete smaak).