Allergie informatie: Nasi goreng Jawa (nasi goreng op Javaanse wijze)
Terug naar het receptIngrediënten
- circa 4 borden gekookte witte rijst (liefst koud en rul)
- 100 gram kipfilet, in dunne reepjes gesneden
- 100 gram gepelde rauwe garnalen (eventueel in stukjes)
- 50 gram ontbijtspek, in reepjes gesneden
- 1 à 2 eieren, goed geklutst
- wat vissoja
- wat sesamolie
- wat zonnebloemolie
- kruiden die fijngemalen worden:
- 3 teentjes knoflook
- 5 sjalotjes, fijngesneden
- 2 à 3 rode pepers, in stukken gesneden
- 1 rode paprika. in stukken gesneden
- een theelepel fijngemalen trasi
- zout en suiker naar smaak
Meer Recepten
- Agar Pisang ( bananengelei)
Met agar-agar, kokosmelk en banaan uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - jaccor - Nasi Keboeli 2
Met rijst, kip en kruidnagel uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Rijstgerechten - 34533 - Ajam Bekakap (geroosterde gekruide kip)
Met kip, kokosmelk en lombok uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 55 minuten
Gevogelte - jaccor - Ajam Peteh (kippenmaagjes met petehbonen)
Met kippenmaagjes, garnalen en petehbonen uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Gevogelte - jaccor - Gamba's op Griekse wijze
Met gamba, wortel, paprika uit Griekenland
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Vis en schaaldieren - leslie