Nasi Keboeli 2

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 1 uur klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 450 gram pandanrijst
• 1000 gram kip
• 3 teentjes fijngesneden knoflook
• 100 gram gefruitte uitjes
• 1 spriet sereh
• 4 stuks fijngewreven kruidnagels
• 2 theelepels ketoembar
• 1 theelepel djinten
• 2 theelepels laos
• 1 theelepel djahe
• 1 stuks daon salam
• snufje nootmuskaat
• snufje versgemalen peper

Bereidingswijze

Kook de kip gaar in ruim water samen met djahe, sereh, knoflook, kruidnagel, ketoembar, djinten, laos, daon salam en wat zout. Verdeel de kip in stukken en zet ze warm apart. Kook de rijst in de kippenbouillon op de normale manier gaar onder toevoeging van de nootmuskaat. Doe de gare rijst op een schaal, garneer met de stukken kip en strooi de uitjes erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter