Allergie informatie: Ajam Boemboe Roedjak
Terug naar het receptIngrediënten
- 600 gram kippenbouten
- 25 gram bakboter
- 3 stuks tomaat
- 3 gram Javaanse suiker
- 2 theelepel sambal oelek
- 2 theelepel trassi
- 1 schijf laos (vers)
- 1 teen knoflook
- 1 stuks ui
- 1 stuks djeroek poeroet
- 1 stuks Asam (blad)
- 1/2 eetlepel asem (water)
Meer Recepten
Ajam ungkep (gestoofde en gefrituurde kipreepjes)
Met kip, santen en indonesische kruiden uit Indonesie
4 porties - 2 uur
Bijgerechten - jaccor
Ajam bakar padang (Gegrilde kippenbouten)
Met kippenbout, santen en sereh uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Gevogelte - jaccor
Ajam Bekakap (geroosterde gekruide kip)
Met kip, kokosmelk en lombok uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 55 minuten
Gevogelte - jaccor
Ajam Kerrie Garuda (kip kerrie)
Met kip, kerriepoeder en kokosmelk uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Gevogelte - jaccor
Kip met rendang
Met kipfilet, bospeen en boemboe rendang uit Indonesie
4 porties - 35 minuten
Gevogelte - joop
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Gevogelte
- Ajam boemboe roedjak
- Allergieen informatie




