Recepten met Sereh

Cymbopogon citratus
Citroengras wordt gebruikt als kruid of specerij om gerechten mee te aromatiseren. Het is een tropische plant die zich met ondergrondse uitlopers vermeerdert. Het uiterlijk van de plant lijkt wat op die van een lenteui. Citroengras kan 75 tot 100 centimeter hoog worden. Men gebruikt de stelen en het onderste deel van het blad van de plant...
Wil je nog veel meer weten over Citroengras? Klik dan hier!

Recepten met Sereh

• Muntdressing
  Met muntblaadjes, sereh, sjalot uit Thailand
  4 porties - Klaar in 35 minuten - Sauzen en marinades
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Tilapia in kokosmelk met sereh
  Met tilapiafilet, kokosmelk en sereh uit Thailand
  4 porties - Klaar in 40 minuten - Vis en schaaldieren
  Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
• Sambal Badjak
  Met lombok, uien en sereh uit Indonesie
  1 portie - Klaar in 30 minuten - Sambals
  Reageer op dit recept - Recept van mcveen
• Thaise kippensoep
  Met kip, kokosmelk en sereh uit Thailand
  4 porties - Klaar in 1 uur en 15 minuten - Soepen
  Reageer op dit recept - Recept van hfbrons
• Babi Rica Rica (gestoofd varkensvlees met een lekker smaakje)
  Met varkensvlees, sjalot en sereh uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 1 uur - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Rijst créme brulee
  Met pandanrijst, kokosmelk, suiker uit Nederland
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Nagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
• Pepesan ikan
  Met makreel, sambal, uien uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 3 uur - Vis en schaaldieren
  Reageer op dit recept - Recept van mama69
• Rendang a la Marcel
  Met rundvlees, kokosmelk en sereh uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 2 uur en 30 minuten - Stoofschotels
  Reageer op dit recept - Recept van marsuus
• Dawet
  Met kokosmelk, sereh en maizena uit Suriname
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Dranken
  Reageer op dit recept - Recept van sjerrel
• Telor Masak Bandung
  Met eieren, trassi, knoflook uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Eiergerechten
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Sambal goreng Hati
  Met lever, trassi en sereh uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 1 uur - Rijstgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van rick_de_bruine
• Gele Kerriepasta
  Met chilipepers, sereh en kardemom uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 20 minuten - Sambals
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Sambal Brandal
  Met rode peper, kemirienoten en sereh uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 20 minuten - Sambals
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Citroengraskipspiesjes
  Met kipfilet, rode peper, sereh uit Indonesie
  6 porties - Klaar in 20 minuten - Gevogelte
  Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
• Sambal Goreng Mata Sapi
  Met ei, santen, sereh uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 15 minuten - Eiergerechten
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Piendang Ajam 1
  Met kip, ui, lombok uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Soepen
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Tempeh Goreng
  Met tempe, sambal oelek en sereh uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Bijgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Soto ajam
  Met kip, mie, sereh uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Soepen
  Reageer op dit recept - Recept van eladage
• Boemboe roedjak
  Met kipfilet, rijst, trassie uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 1 uur en 30 minuten - Rijstgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van offerbaby
• Rode kerriepasta
  Met chilipepers, ketoembar en thaise vissaus uit Thailand
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Sambals
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Ikan Boemboe Bali 2
  Met vis, sambal trassi en sereh uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 20 minuten - Vis en schaaldieren
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Sambal goreng boontjes
  Met sperziebonen, ketjap manis en sereh uit Indonesie
  2 porties - Klaar in 30 minuten - Groentegerechten
  Reageer op dit recept - Recept van gdamwijk
• Sambal Goreng Courgette
  Met courgette, knoflook, sambal trassi uit Indonesie
  2 porties - Klaar in 20 minuten - Groentegerechten
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Atjar Biet
  Met rode biet, azijn, suiker uit Indonesie
  4 porties - Klaar in 1 uur - Bijgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Nuoc xa ot (Vietnamese dipsaus)
  Met knoflook, spaanse peper en sereh uit Vietnam
  4 porties - Klaar in 10 minuten - Sauzen en marinades
  Reageer op dit recept - Recept van 34533