Allergie informatie: Tumbet: aubergineschotel
Terug naar het receptIngrediënten
- 3 aubergines
- zout
- 2,5
- dl olijfolie
- 4 aardappelen, in dunne plakjes
- 2 grote courgettes, in plakjes
- 2 tenen knoflook, fijngehakt
- 1 kilo rijpe tomaten, ontveld en in blokjes
- peper
- mespunt suiker
Meer Recepten
Bangan ka Bhurta (aubergineschotel)
Met aubergine, koriander en vleestomaten uit India
4 porties - 40 minuten
Groentegerechten - jaccor
Aubergineschotel
Met aubergines, rundergehakt en aardappelen uit Griekenland
4 porties - 20 minuten
Hoofdgerechten - tobkok
Aubergineschotel met bulgur
Met aubergine, rundergehakt en bulgur uit Griekenland
2 porties - 35 minuten
Stoofschotels - louca
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Groentegerechten
- Tumbet: aubergineschotel
- Allergieen informatie
