Allergie informatie: Ajam Smoor
Terug naar het receptIngrediënten
- 1 kip, in 6 stukken gesneden of 6 kippenpoten
- 2 eetlepels kokosolie
- 1 grote ui, in grove stukjes
- 4 teentjes knoflook geraspt, of 2 volle eetlepels knoflookpoeder
- 3 eetlepels roomboter
- 1 theelepel nootmuskaat
- 125 milliliter zelf gemaakte kippenbouillon
- 0,5 theelepel peper
- 4 eetlepels kikkomansaus
- •0,5 theelepel appel azijn
- •flinke snuf Himalaya zout of een theelepel sole
- •1 theelepel palmbloesem suiker
Meer Recepten
Ajam ungkep (gestoofde en gefrituurde kipreepjes)
Met kip, santen en indonesische kruiden uit Indonesie
4 porties - 2 uur
Bijgerechten - jaccor
Ajam bakar padang (Gegrilde kippenbouten)
Met kippenbout, santen en sereh uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Gevogelte - jaccor
Ajam Bekakap (geroosterde gekruide kip)
Met kip, kokosmelk en lombok uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 55 minuten
Gevogelte - jaccor
Ajam Kerrie Garuda (kip kerrie)
Met kip, kerriepoeder en kokosmelk uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Gevogelte - jaccor
Ajam Peteh (kippenmaagjes met petehbonen)
Met kippenmaagjes, garnalen en petehbonen uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Gevogelte - jaccor
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Gevogelte
- Ajam smoor
- Allergieen informatie




