Allergie informatie: Tahoe Direbus Dalam Pedis Santen (tahoe in pittige kokosmelk saus)
Terug naar het receptIngrediënten
- 1 blok tahoe
- 4 deciliter santen
- 5 deciliter olie
- Boemboe:
- 5 sjalotten
- 4 gedroogde pepers
- 3 kemirienoten
- 3 centimeter djahe gemberwortel
- 2 daun djeruk purut
- 2 serehstengels
- 2 teentjes knoflook
- 2 rode lomboks
- 1 theelepel gula merah
- 1 daun salam
- 1 theelepel zout
Meer Recepten
- Geniale Gamba Marinade
Met rode currypasta, gemberpoeder en kokosmelk uit Thailand
5 porties - 1 uur en 15 minuten
Sauzen en marinades - s-imon - Tomaten-courgette tapenade
Met zongedroogde tomaat, courgette en kleine rode peper uit Spanje
4 porties - 15 minuten
Tapas - tessa-colin - Ajam ungkep (gestoofde en gefrituurde kipreepjes)
Met kip, santen en indonesische kruiden uit Indonesie
4 porties - 2 uur
Bijgerechten - jaccor - Pittige kibbeling
Met indische ui, rode pepers en kibbeling uit Indonesie
4 porties - 15 minuten
Vis en schaaldieren - tomstr - Ajam bakar padang (Gegrilde kippenbouten)
Met kippenbout, santen en sereh uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Gevogelte - jaccor