Allergie informatie: Couscous met 7 groenten (Couscous sebha godaar)
Terug naar het receptIngrediënten
- 100 gram gedroogde kikkererwten
- 1 kg lamsvlees met been of 1 kilo kippenpootjes
- 3 eetlepel olijfolie
- 1 liter groentebouillon van tablet
- 2 uien
- 1 tomaat
- 1 envelopje saffraan
- verse koriander naar smaak
- 1 mespuntje gemberpoeder
- 1 mespuntje pimentpeder
- 1 mespuntje paprikapoeder
- 1 mespunte koriander (ketoembar)
- zout en zwarte peper
- 300 gram couscous
- 3 eetlepel olijfolie
- 3 deciliter water
- 4 kleine winterwortel
- 1 kleine pastinaak
- 1 raapje
- 1 kleine courgette
- 100 gram tuinbonen (diepvries)
- 100 gram doperwten (diepvries)
- Varieer met andere groenten bv 200 gram pompoen of 1/4 bloemkool
Meer Recepten
- Rundergehakt met Munt
Met gehakt, sjalot en ketoembar uit Thailand
4 porties - 20 minuten
Vlees - 34533 - Komkommerhapje met cervelaatworst
Met komkommer, cervelaatworst en kruidenzout uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Hapjes - avdwijngaard - Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk - Witlofsalade met eiersalade
Met witlof en eiersalad uit Nederland
4 porties - 5 minuten
Bijgerechten - bettyvandijk - Tonijnfilet op mie met koriander
Met tonijnfilets, tarwemie en vissaus uit Nederland
4 porties - 5 minuten
Vis en schaaldieren - jacob