Allergie informatie: Appelchutney met rozijnen en abrikozen

Ingrediënten

• 2 kilo moesappels
• 150 gram rozijnen, gewassen in lauw water
• 150 gram gedroogde abrikozen, in stukjes gesneden
• 3 dikke uien
• 6 knoflooktenen
• 2 theelepels gemberpoeder
• 1,5 eetlepel kerriepoeder
• 2 theelepels Surinaamse kerriepoeder
• 1,5 theelepel komijnpoeder
• 1 theelepel kruidnagelpoeder
• 3 theelepels korianderpoeder
• 1 theelepel mosterdpoeder
• 1 theelepel zout
• ca. 375 gram lichte basterdsuiker