recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Lamsschouder in de tajine in de magnetron

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 1 kilo uitgebeende lamsschouder
  • 2 sjalotjes
  • 1 winterwortel
  • 2 stelen bleekselderij
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 takjes verse tijm
  • zeezout
  • peper uit de molen
  • 0,5 liter vleesbouillon
  • 4 eetlepels goede olie
  • 1 glas rode wijn of marsala of rode port
  • 6 zaadjes fenegriek
  • 6 zaadjes kurkuma
  • 2 plakjes onbijtkoek