Allergie informatie: Bigos (Poolse jachtschotel)
Terug naar het receptIngrediënten
- 300 gram gesneden witte kool
- 500 gram zuurkool
- 6 laurierblaadjes
- 1/2 eetlepel zwarte peperkorrels
- 1 stuk zuurkoolspek zonder zwoerd (ca. 225 gram)
- 2 eetlepels boter of margarine
- 4 speklapjes
- 2 grote uien
- 1 Gelderse gekookte worst
- 2 bakjes paddestoelenmelange (a 200 gram)
- 3 deciliter rode wijn
Meer Recepten
Jachtschotel
Met rundvlees, aardappelpuree en rode kool uit Nederland
4 porties - 4 uur en 30 minuten
Vlees - maaikemertens
Poolse zuurkool
Met aardappelen, zuurkool en tomaten uit Polen
4 porties - 1 uur
Ovenschotels - christina57
Poolse zuurkoolschotel
Met zuurkool, aardappelen en tutti frutti uit Polen
4 porties - 45 minuten
Ovenschotels - beumi
Jachtschotel met kerstomaatjes, basilicum en worst
Met pittige worst, aardappelen en kerstomaatjes uit Italie
2 porties - 30 minuten
Stoofschotels - tobkok
Bigos
Met zuurkool, rookworst en hamlappen uit Polen
4 porties - 5 uur
Stoofschotels - Twisty
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vlees
- Bigos (poolse jachtschotel)
- Allergieen informatie



