Receptenboek
Het receptenboek van Louca pagina 8
Louca heeft 277 recepten in dit boek en daarmee de titel ‘Chefkok’ (?) — op volgorde van populariteit.
- Auberginepuree met tomaat en knoflook· 370 kcalVegan
- Gevulde dadels met Roquefort kaas· 106 kcalGlutenvrij
- Tomaten-courgettensoep· 280 kcal
- Gepocheerde visquenelles met groenten en sabayon· 1139 kcalGlutenvrij
- Medaillons van zalm en kabeljauw op een bedje van spinazie· 707 kcalGlutenvrij
- Mousse van gerookte forel· 246 kcalGlutenvrij
- Flammkuchen uit de Elzas· 532 kcal
- Piccata Milanese con salsa verde· 840 kcal
- Tomaat-mozzarella-basilicumhapje· 312 kcalVegetarisch
- Chinese salade· 252 kcalGlutenvrij
- Pruimencompote· 356 kcalVegan
- Geitenkaasjes met honing op een bedje van rucola· 259 kcalVegetarisch
- Speculooscrème· 195 kcalVegetarisch
- Thaise runderpoulet met groene curry· 588 kcalGlutenvrij
- Gemengde groenten op Thaise wijze· 360 kcalVegetarisch
- Aubergineschotel met gehakt en tomatensaus· 541 kcal
- Gefrituurde Camembert met aardbeiencoulis· 593 kcalVegetarisch
- Pennette met pesto alla Siciliana, kerstomaatjes en zwarte olijven· 602 kcal
- Oliebollen met rozijnen· 4765 kcalVegetarisch
- Groentenpastei· 1208 kcalVegetarisch
- Krabcocktail· 236 kcalGlutenvrij
- Arboriorijst· 262 kcal
- Lasagne met spinazie en gerookte kipfilet· 818 kcal
- Tagliatelle met rucolapesto en garnalen· 623 kcal
