Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 62
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Ajam Bawang Dua (gestoofde kip met zilveruitjes)· 716 kcal
- Pepesan Jamur (pittig gestoomde kip pakketjes)· 454 kcalGlutenvrij
- Sop jagung ikan (mais en tonijnsoep)· 649 kcalGlutenvrij
- Sambal Hijau (sambal met trassi)· 184 kcalVegan
- Telor lombok (gekookte eieren in pepersaus)· 285 kcalVegetarisch
- Toemis Snijbiet Oedang· 124 kcalGlutenvrij
- Sajoer Tjethen (licht gekruide groenteschotel)· 445 kcal
- Babi djahe dua (varkenshaas in bananenblad met saus)· 271 kcal
- Kangkung-soep· 203 kcal
- Ikan petjel (gebakken makreel met kokos)· 1127 kcalGlutenvrij
- Sambal Luat (licht zure sambal)· 13 kcalVegan
- Sambal goreng buncis (licht gekruide groenten)· 338 kcalGlutenvrij
- Sambal Tempe· 185 kcalVegan
- Fen Pi salade (zure speklappen)· 1425 kcal
- Telor Kerrie (eieren in kerriesaus)· 452 kcalGlutenvrij
- Oengkep babi (varkenskrabben)· 403 kcal
- Ikan Bakar (licht mildgekruide tonijn)· 175 kcalGlutenvrij
- Papaya rujak (pikante papayasalade)· 148 kcalGlutenvrij
- Sambal Hidjau Risata· 950 kcalVegan
- Atjar Djagoeng· 314 kcalVegan
- Smoor Bali· 236 kcal
- Seroendeng· 9621 kcalVegan
- Sambal Goreng Boontjes 4· 125 kcalGlutenvrij
- Sajoer menir (spinaziesoep)· 444 kcal
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.