Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 61
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Ajam Boemboe Roedjak 2· 352 kcalGlutenvrij
40 min
- Daging petjel (gebakken runderlappen met kokos)· 963 kcalGlutenvrij
4 u
- Abon ajam suwir (drooggebakken kippenvlees)· 721 kcalGlutenvrij
45 min
- Djagoeng Oedang· 395 kcal
20 min
- Sajoer Melde· 158 kcalGlutenvrij
30 min
- Sambal Goreng boontjes 2· 91 kcalVegetarisch
30 min
- Kelia Sumatera (Sumatraanse rundvlees stoofschotel)· 924 kcalGlutenvrij
2 u 50
- Saté kendari (licht gemarineerde saté van rundvlees)· 310 kcal
45 min
- Pampis· 646 kcal
25 min
- Bebek boemboe besengèk pedis (zeer pittig gekruide eend)· 579 kcalGlutenvrij
1 u
- Lapis ingris (rundvlees gerecht)· 297 kcal
45 min
- Sambal Oelek citroen· 39 kcalVegan
15 min
- Oma's recept van risolles· 321 kcal
15 min
- Kambing masak peteh (gestoofd geiten vlees in pittige saus)· 874 kcalVegan
2 u
- Sambal Asem· 30 kcalVegan
15 min
- Saté Bakso (gehakt balletjes op spies)· 583 kcal
45 min
- Cumi-Cumi Kaldu (Inktvissen gesudderd in een kruidige bouillon)· 285 kcalGlutenvrij
50 min
- Telor Petis udang (zeer scherp gekruide eieren)· 703 kcalVegetarisch
1 u
- Saté cumi bakar manado (inktvis spiesen met kokossaus)· 736 kcalGlutenvrij
23 u 45
- Djahe kuah (gembersaus)· 96 kcalVegan
30 min
- Lombok Keju (lomboks met kaas)· 233 kcalVegetarisch
50 min
- Hardgekookte eieren in een geurig gekruide saus· 422 kcal
55 min
- Totok Depok (ijs met vruchten)· 4796 kcalVegan
15 min
- Telor Stenga Radja (halve gevulde eieren)· 230 kcalGlutenvrij
25 min
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.