Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 60
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Bami Surf&Turf· 308 kcal
30 min
- Rujak pengantin (groentesalade met pinda's en pittige dressing)· 546 kcalGlutenvrij
45 min
- Gulai Domba (Gestoofd lamsvlees in een pittige kokosmelksaus)· 450 kcal
50 min
- Ajam boemboe bali· 355 kcal
40 min
- Daging age (licht zuur gestoofd rundvlees)· 240 kcalGlutenvrij
1 u
- Lempers met gerookte vis· 118 kcal
1 u
- Sate Kambing· 295 kcal
25 min
- Noedelsoep met pikante rundvlees· 272 kcal
1 u
- Sapi daging boemboe menado pedis (zeer pittige gestoofde rundvlees)· 584 kcalGlutenvrij
3 u
- Oerapan (mild gekruide groenteschotel)· 785 kcalVegan
40 min
- Kare Daging (curry van rundvlees)· 505 kcal
3 u 45
- Sajoer Lodeh met Quorn· 844 kcal
40 min
- Vis met kruidige kokossaus· 510 kcal
20 min
- Bebaris Tiga (Gekruide en gefrituurde gehaktballetjes)· 336 kcal
50 min
- Garnalen met trassi· 97 kcalGlutenvrij
25 min
- Rendang 2· 1113 kcalGlutenvrij
1 u 45
- Smoor Ati· 298 kcal
25 min
- Gado Gado· 530 kcalVegetarisch
45 min
- Dadih Panggang Dengan Pedis Kelapa (geroosterde tahoe met pittige kokossaus)· 294 kcalVegetarisch
50 min
- Udang pedis (scherp gekruide garnalen met sla)· 304 kcal
45 min
- Frikadel van verse suikermaïs· 1005 kcalGlutenvrij
1 u 5
- Ikan asem manis (schol in stevige ketjapsaus)· 349 kcal
50 min
- Sambal Selderij· 4 kcalVegan
10 min
- Frikadel tjabé· 208 kcalGlutenvrij
45 min
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.