Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 64
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Misosoep· 153 kcal
- Ikan Santen· 529 kcal
- Babi ketjap· 564 kcal
- Tuinbonenstoofschotel· 479 kcalGlutenvrij
- Sajoer bajam (lichtgekruide in bouillon gekookte groenten)· 431 kcal
- Daging sapi merica hitam (gestoofd runderlappen in een pepersaus)· 356 kcal
- Tuinbonen Cheribon· 306 kcalGlutenvrij
- Ajam bali· 374 kcal
- Kerang Dan Ikan Assam Pedis (hele pittige vis soep)· 572 kcal
- Gemberaardappelen in kokosolie· 242 kcalGlutenvrij
- Babi Pangang· 964 kcal
- Bruine Bonensoep· 432 kcalGlutenvrij
- Ikan Cuka (Gebakken red snapper in pittige kruiden)· 362 kcalVegan
- Ajam petjel (gebakken kip met kokos)· 423 kcalGlutenvrij
- Sambal Manis· 16 kcalVegan
- Empal met seroendeng· 590 kcalGlutenvrij
- Sambal Goreng Oedang Besar· 174 kcalGlutenvrij
- Gemarineerde varkensvlees met taugè· 228 kcal
- Udang Besar Bakar (licht pittige grote garnalen)· 85 kcal
- Sajoer ikan pedah (gezouten vis)· 698 kcalGlutenvrij
- Ayam ketjap (kipkarbonaadjes in pittige ketjapsaus)· 874 kcal
- Ajam Bakar Rica (gebakken kip in kruidenpasta)· 456 kcalGlutenvrij
- Ketjapsaus met djeroek poeroet· 70 kcalVegetarisch
- Sambal ketimun tomat (sambal met komkommer en tomaat)· 75 kcal
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.