Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 63
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Arem-arem mie (miegerecht met gekruid gehakt)· 2726 kcal
- Sambal ikan kering (sambal van droge, zoute vis)· 90 kcalGlutenvrij
- Sambal ebi (garnalensambal)· 202 kcalGlutenvrij
- Nasi bawang putih (witte knoflookrijst)· 515 kcal
- Pindasaus· 587 kcalVegetarisch
- Sateh ayam· 251 kcal
- Cumi Asem Garem (gefrituurde inktvisjes)· 1808 kcalGlutenvrij
- Atjar Bawang Koening (gele uien op zuur)· 41 kcalVegan
- Lekkerbekjes· 60 kcalVegan
- Smoor Kambing Daun Djeruk (gestoofd geitenvlees met citroenblad)· 333 kcalVegan
- Udang sajoer (garnalen groenten soep)· 350 kcal
- Djaganan (gemengde groente)· 221 kcalVegan
- Saté Komoh (runderspiesjes in kokossaus)· 466 kcalGlutenvrij
- Sambal ikan bilis telor (Gezouten vis en eieren met sambal)· 70 kcalVegetarisch
- Mild sumatraans Rundvleesgerecht· 264 kcal
- Assinan Riport· 32 kcalVegan
- Sambal djelanta· 35 kcalVegan
- Babi Guling (aangepast)· 197 kcalGlutenvrij
- Cumi cabe kering (pittige zoetzure inktvis)· 234 kcal
- Moendoe-moendoe (milde stoofschotel)· 845 kcalGlutenvrij
- Saté saus· 129 kcalVegan
- Ajam Kodja· 1055 kcalGlutenvrij
- Snelle nasi goreng· 505 kcal
- Bahso van ketimoen (gemengde groenten)· 56 kcalVegetarisch
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.