Allergie informatie: Rundvlees met auberginepuree
Terug naar het receptIngrediënten
- 1 kilo mager rundstoofvlees, in stukken
- 2 grote uien, gesnipperd
- 2 tomaten, geraspt
- 1 eetlepel tomatenpuree
- olijfolie
- 1 glas droge witte wijn
- 1,5 kilo aubergines
- 3 eetlepels boter
- 3 eetlepels bloem
- ongeveer 150 milliliter melk, warm
- nootmuskaat (liefst vers geraspt)
- zout, peper
Meer Recepten
- Rundergehakt met Munt
Met gehakt, sjalot en ketoembar uit Thailand
4 porties - 20 minuten
Vlees - 34533 - Komkommerhapje met cervelaatworst
Met komkommer, cervelaatworst en kruidenzout uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Hapjes - avdwijngaard - Tofu met wokgroenten
Met tofu, winterwortel en rijst uit Nederland
2 porties - 20 minuten
Vegetarisch - geertjeweiland - Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk - Zongedroogd Rundvlees
Met biefstuk, soyasaus en knoflook uit Thailand
4 porties - 2 uur en 25 minuten
Vlees - 34533
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Stoofschotels
- Rundvlees met auberginepuree
- Allergieen informatie