Sauzen
Op deze pagina vind u een aantal producten in de categorie sauzen daarbij kunt u denken aan producten als chilisaus, cocktailsaus, hoisinsaus. Van al deze producten kunt u, door op de links onder de inleiding te klikken, meer warenkennis en ingredientinformatie vinden.- Chilisaus
De milde smaak van de “sweet chilisaus”past goed als dipsaus bij een broodje bapao en loempia. Chilisaus kan goed gebruikt worden voor een (pittige) vleesmarinade. Chil… - Cocktailsaus
Cockailsaus of whiskysaus is een saus die vaak op tafel staat bij barbecues. Het is een romige saus die roze van kleur is, gemaakt van een mengsel met verschillende soorten sauzen.… - Hoisinsaus
Hoisinsaus is een zoete saus uit de Chinese keuken. De Kantonese saus wordt gemaakt van sojabonen, rijstazijn, knoflook, pepers, suiker, zout en water. Hoisinsaus wordt veel gegete… - Ketchup
U kunt ketchup bij vele gerechten gebruiken. Populair is het gebruik van ketchup bij de hamburger, friet en hotdog. U kunt ketchup ook gebruiken voor het marineren van vlees, of al… - Ketjap
De zoute ketjap asin is geschikt voor bereiding bij hoge temperaturen. Ketjap asin wordt veel gebruikt in oosterse gerechten. Ketjap asin is een belangrijke smaakmaker voor nasi, b… - Mayonaise
Mayonaise wordt vaak gebruikt om gefrituurde producten in te dippen. Het leent zich uitstekend als basis voor een uitgebreidere saus. Mayonaise doet het ook goed in salades of op b… - Oestersaus
Oestersaus wordt veel gebruikt in de Chinese, Filippijnse, Thaise en Cambodjaanse en vooral de Kantonese keuken. Oestersaus wordt voornamelijk gebruikt om mee te koken. De saus lee… - Pesto
Pesto kan voor verschillende gerechten gebruikt worden. Uiteraard is pesto geschikt voor pasta gerechten. U kunt pesto ook bij toast of broodjes serveren. Het smaakt prima over de… - Sambal
Sambal kan als “bijgerecht” op tafel gezet worden. Het smaakt prima bij Aziatische gerechten, vleesschotels, en sommigen vinden het lekker op een broodje kaas. Sambal kan gebru… - Tabasco
Tabasco is een pittige smaakmaker in bereidingen voor soep, ragouts, sauzen, salades, vis-, vlees- en eiergerechten. Een paar druppels tabasco geven pit aan sandwiches, saladedress… - Tapenade
Tapenade wordt geserveerd op toastjes of geroosterde broodjes. Tapenade kun je bijna in elke supermarkt kant-en-klaar kopen, maar het is ook heel eenvoudig en erg lekker zelf tapen… - Vissaus
Vissaus wordt niet puur gebruikt. Het kan niet vervangen worden door zout. Zout onttrekt namelijk vocht aan het gerecht, terwijl vissaus juist vocht toevoegt. Vissaus wordt vooral… - Worcestersaus
De pikante smaak van worcestersaus doet het prima als smaakmaker in soepen en ragouts. Worcestersaus is een pittige toevoeging aan vinaigrette om salade meer pit te geven. Hij hoor…