Allergie informatie: Compote van Shii-take en een gepocheerd kwartel ei
Terug naar het receptIngrediënten
- 200 gram gesnipperde sjalotjes
- 350 gram shii-take
- 1 deciliter droge martini of sherry
- 1 deciliter gevogelte bouillon of runderbouillon
- 1 deciliter slagroom
- peper en zout
- 4 kwartel eitjes
- azijn
Meer Recepten
Zalmbonbon
Met zalm en kruidencrem uit Nederland
4 porties - 22 uur
Voorgerechten - maytie
Pilav van kippendijenfilet
Met kippedijenfilet, perziken en paprika uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Gevogelte - bettyvandijk
Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk
Zalmspiesjes
Met zalmfilet, zeezout, komijn uit Spanje
4 porties - 15 minuten
Tapas - lekker_koken
Witlofsalade met eiersalade
Met witlof en eiersalad uit Nederland
4 porties - 5 minuten
Bijgerechten - bettyvandijk
- Home
- Recept
- Voorgerechten
- Warm
- Compote van shii-take en een gepocheerd kwartel ei
- Allergieen informatie




