Zalmspiesjes
Ingrediënten
- 2 theelepels komijnzaadjes
- 2 theelepels venkelzaadjes
- 1 theelepel iets grover zeezout
- versgemalen peper
- 1 dik stuk zalmfilet van 500 gram
Bereidingswijze
Kneus komijn en venkelzaad in een vijzel en voeg zout en peper toe. Snijd de zalm in blokjes en druk de blokjes met een kant in het kruidenmengsel. Bak de zalm in een hete koekenpan op de specerijenkant 2 min. Zet de zalm daarna nog 1 min. in een voorverwarmde oven van 200 graden C. tot hij net gaar is. Serveer de zalm aan spiesjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
