recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Gebakken varkensoesters, witte asperges, madeirasaus met oesterzwammen en gerookt spek

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 4 varkensoesters
  • 20 witte asperges
  • 150 gram gerookt spek
  • 150 gram oesterzwammen
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 1 ui
  • 1 prei (enkel het wit)
  • 1 wortel
  • 1/2 liter runderbouillon
  • 2 deciliter madeirawijn
  • 150 gram boter
  • laurier
  • (knof)lookpoeder
  • peper
  • zout