Allergie informatie: Snoekbaars op wilde rijst met een saus van muskaatpompoen
Terug naar het receptIngrediënten
- 800 gram snoekbaarsfilet
- klont boter
- 1 deciliter room
- 1 deciliter witte wijn
- 1 deciliter gevogeltebouillon
- 200 gram in blokjes gesneden pompoen
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 stukje verse gember
- 2 eetlepels bloem
- 1 eetlepel kerriepoeder
- peper en zout
- 250 gram wilde spinazie
- 150 gram gekookte wilde rijst
- 1 in kleine stukjes gesneden gedroogde tomaat
- 1 gesnipperde ui
Meer Recepten
Rundergehakt met Munt
Met gehakt, sjalot en ketoembar uit Thailand
4 porties - 20 minuten
Vlees - 34533
Komkommerhapje met cervelaatworst
Met komkommer, cervelaatworst en kruidenzout uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Hapjes - avdwijngaard
Zalmbonbon
Met zalm en kruidencrem uit Nederland
4 porties - 22 uur
Voorgerechten - maytie
Pilav van kippendijenfilet
Met kippedijenfilet, perziken en paprika uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Gevogelte - bettyvandijk
Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk




