Allergie informatie: Gulai Siput Kuantan (curry-slakken)
Terug naar het receptIngrediënten
- 500 gram slakken
- 250 gram aubergine, zurige (terong Assam)
- 300 milliliter kokosmelk
- 1 jeruk purut blad
- 2 kunyit blad
- 1 salamblad
- water
- boemboe:
- 5 rode rawits
- 7 rode lomboks
- 2 centimeter djahe
- 1 centimeter laos
- 3 rode sjalotjes
- 2 teentjes knoflook
- zout naar smaak
Meer Recepten
Gele curry
Met kipfilet, curry pasta en kokosmelk uit Thailand
4 porties - 45 minuten
Stoofschotels - heutsie
Dubbele gehaktpannenkoeken
Met pannenkoekmix, gehakt en paprika uit Nederland
2 porties - 15 minuten
Hartige taarten - bauk
Curry van bloemkook met kokosmelk
Met currypasta, bloemkool en kokosmelk uit India
4 porties - 20 minuten
Roerbakgerechten - jodiaanstoot
Gulai Bagar (Gesmoorde, gekruide lamsbout in kokosmelk)
Met lamsbout, santen en kemirinoten uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 10 minuten
Vlees - jaccor
Gulai Domba (Gestoofd lamsvlees in een pittige kokosmelksaus)
Met lamsvlees, knoflook en lomboks uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Vlees - jaccor
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vis en schaaldieren
- Gulai siput kuantan (curry-slakken)
- Allergieen informatie



