recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Atjar met makreel

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 2 verse makrelen (ca. 400 gram) of 400 gram kabeljauw- of koolvisfilet, ontdooid (Vismarine)
  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • 4 eetlepels azijn
  • voor de kruidenpasta (boemboe):
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 2 theelepel sambal oelek
  • 0,5 theelepel koenjit (kurkuma)
  • 1 theelepel bruine suiker
  • zout