Allergie informatie: Tajine van kalfsvlees met pruimen en rozijnen

Ingrediënten

500 gram kalfsvlees
1 ui
1 teen knoflook
0,5 bosje verse koriander
3 eetlepels olijfolie
0,5 dessertlepel zwarte peper
0,5 dessertlepel zout
0,5 dessertlepel gemberpoeder
2 x 0,5 dessertlepel kaneelpoeder
0,5 dessertlepel paprikapoeder
0,5 dessertlepel "Ras el hanout" (Marokkaanse kruidenmengsel, te koop in de Marokkaanse winkels)
1 kaneelstokje
enkele draadjes saffraan of een mespunt saffraanpoeder
1 eetlepel suiker
150 gram gedroogde pruimen zonder pit
1 handvol blanke rozijnen

Ja, ik begrijp dat ik geen rechten kan ontlenen aan de allergieinformatie op deze site en ik zelf verantwoordelijk ben bij gebruik van deze informatie.

Meer Recepten

Dashi (Japanse zeewierbouillon) in Soepen
Met japans zeewier, rode paprika en verse zalmsnippers uit Japan
4 porties - Klaar in 20 minuten
Reageer op dit recept - Recept van sacha
Theegroc met kruidenbitter in Dranken
Met earl grey thee, kruidnagels en kaneel uit Nederland
4 porties - Klaar in 15 minuten
Reageer op dit recept - Recept van sacha
Eenvoudige gehaktsaus in Sauzen en marinades
Met half om half gehakt, tomaat en oregano uit Nederland
4 porties - Klaar in 20 minuten
Reageer op dit recept - Recept van sacha
Ketang Gula Klappa (witte kleefrijst met suiker en kokos) in Rijstgerechten
Met witte ketan, gemalen gedroogde kokos en bruine basterdsuiker uit Indonesie
4 porties - Klaar in 25 minuten
Reageer op dit recept - Recept van sacha
Tahu groentengerecht in Vegetarisch
Met tahu, worteltjes en witte kool uit Indonesie
4 porties - Klaar in 35 minuten
Reageer op dit recept - Recept van sacha