recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Griekse Moussaka

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 150 gram geraspte oude brokkelkaas (overjarig)
  • 3 kleine of 2 grote aubergines
  • nootmuskaat
  • 1 grote ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1,5 deciliter olijfolie
  • 500 gram gehakt
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 1,5 theelepel kaneel
  • 0,5 literblik gepelde tomaten op sap
  • 4 takjes peterselie
  • 1,5 deciliter witte wijn
  • 40 gram boter
  • 40 gram bloem
  • 4 deciliter melk
  • 2 eieren


    Meer Recepten