Het ReceptenBoek van peterstam

peterstam heeft met 108 recepten de titel 'Kok' verdiend (?)

Enkele persoonlijke woorden van peterstam
hallo allemaal. Het word weer tijd voor de lekkere stamppotten en stevigen soepen. groetjes peter.

Laatste toegevoegingen door peterstam

• Beenham met rode saus In Vlees
  Met beenham, jam en aardappeltjes uit Nederland
  4 porties - Klaar in 25 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van peterstam
• Marsepein In Sinterklaas
  Met amandelen, poedersuiker en ei uit Nederland
  4 porties - Klaar in 20 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van peterstam
• Basisroux voor sauzen en soepen In Sauzen en marinades
  Met bloem en bote uit Nederland
  4 porties - Klaar in 15 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van peterstam
• Honingkoek met walnoten In Koekjes
  Met walnoten, honing en zelfrijzend bakmeel uit Nederland
  16 porties - Klaar in 1 uur en 45 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van peterstam
• Aubergine ovenschotel In Ovenschotels
  Met aubergine, rundergehakt en aardappelschijfjes uit Nederland
  4 porties - Klaar in 45 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van peterstam
• Zalmcarpaccio met venkel en sinaasappeldressing In Koud
  Met zalm, venkel en pijnboompitten uit Nederland
  4 porties - Klaar in 30 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van peterstam
• Gevulde paprika met hüttenkäse In Vegetarisch
  Met paprika's, huttenkase en tomaten uit Nederland
  4 porties - Klaar in 45 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van peterstam
• Gegratineerde portabella In Voorgerechten
  Met portabella's, paprika en zongedroogde tomaten uit Nederland
  4 porties - Klaar in 20 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van peterstam
• Tuinbonen salade met geitenkaas In Salades
  Met tuinbonen, rode paprika en geitenkaas uit Nederland
  4 porties - Klaar in 15 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van peterstam
• Pangafilet met romige kerriesaus In Vis en schaaldieren
  Met pangafilets, kerriepoeder en creme fraiche uit Nederland
  4 porties - Klaar in 40 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van peterstam

Peterstam heeft recepten in de volgende categorieën

• 1 receptenAardappelgerechten
• 4 receptenAmuses
• 1 receptenBBQ
• 1 receptenBroodgerechten
• 1 receptenCocktails met alcohol
• 1 receptenEiergerechten
• 10 receptenFeestjes en verjaardags hapjes
• 1 receptenFondue
• 2 receptenGevogelte
• 1 receptenHapjes
• 1 receptenKerst
• 4 receptenKoekjes
• 2 receptenKoud
• 2 receptenLunchgerechten
• 3 receptenMaaltijdsoepen
• 8 receptenNagerechten
• 1 receptenNagerechten voor de kleintjes
• 4 receptenOud en nieuw
• 5 receptenOvenschotels
• 1 receptenPastagerechten
• 5 receptenRijstgerechten
• 3 receptenRoerbakgerechten
• 4 receptenSalades
• 3 receptenSandwiches
• 3 receptenSauzen en marinades
• 1 receptenSinterklaas
• 2 receptenSnacks voor de kleintjes
• 3 receptenSoepen
• 3 receptenStoofschotels
• 3 receptenTaart en gebak
• 2 receptenTapas
• 1 receptenValentijn
• 1 receptenVegetarisch
• 4 receptenVis en schaaldieren
• 6 receptenVlees
• 6 receptenVoorgerechten
• 1 receptenWecken
• 1 receptenWinter
• 2 receptenWraps

Peterstam heeft recepten uit de volgende landen

• 2 receptenChina
• 1 receptenFrankrijk
• 1 receptenGriekenland
• 1 receptenIerland
• 2 receptenIndonesie
• 1 receptenItalie
• 1 receptenMarokko
• 2 receptenMexico
• 92 receptenNederland
• 3 receptenSpanje
• 1 receptenVerenigde Staten
• 1 receptenZweden

Peterstam heeft de volgende menu's opgesteld

• Kerst menu peterstam
• Verrassing van de chef
• Verrassing van de chef